Tudo começou em abril de 1999, quando após uma rápida pesquisa começamos a fazer um tipo de lanches diferente dos existentes na cidade de Guaratuba, “O CACHORRO QUENTE PRENSADO” Foi dado ao estabelecimento o nome fantasia de “PRENSADÃO” O “sucesso foi imediato, porém,  os clientes não pediam “um lanche” ou “um cachorro quente prensado”, pediam  um  "Prensadão”. Eleito e batizado pelo povo com esse nome o  “Prensadão” hoje é o lanche mais conhecido e apreciado pelo povo, o que motivou o surgimento de  vários novos estabelecimentos na cidade com o nome de PRENSADÃO. Para não ser confundido com os demais e para preservar o patrimônio foi  criado  novo logotipo e nova logomarca registrado junto ao órgão de marcas e patentes em 08/05/2007, como: